Żółtko jaja w proszku
Wygląd: Żółty proszek
Funkcja: Dodatek do żywności w pieczeniu
Kraj pochodzenia: Chiny
Ocena: Klasa spożywcza
Obszar zastosowania: Przemysł spożywczy
Czas realizacji zamówienia: 7-15 dni
Metoda płatności: T / T, PayPal, western union
MOQ: 25 KG
Ilość zapasów: 1000KG
Co to jest proszek żółtka jaja?
Żółtko jaja w proszkujest wykonany ze świeżych jaj i jest najbardziej idealnym substytutem świeżych jaj. Żółtko jaja w proszku ma dobrą emulgację, jest idealnym surowcem do herbatników, esencji z kurczaka, ciasta żółtkowego, makaronu instant, lodów, dmuchanych przekąsek i wysokiej jakości produktów paszowych itp., O lepszych właściwościach jakościowych niż jaja.
W ostatnich latach przemysł suszonych jaj znacznie się rozwinął, wśród wielu suszonych jaj ważną częścią jest żółtko w proszku. Żółtko w proszku zawiera głównie około 30% białka, 38% trójglicerydów i 19% fosfolipidów, a także niewielką ilość cukrów, minerałów, witamin, pigmentów, enzymów i tak dalej.
Proszek żółtkowy jest wytwarzany ze świeżych jaj jako surowców, poprzez kontrolę pobierania próbek, mycie jaj, dezynfekcję, opryskiwanie, suszenie, ubijanie jaj, separację, filtrację, homogenizację, pasteryzację, rozpylanie, suszenie i inne niż 10 procesów, jest najbardziej idealnym substytutem świeżych jaj, ma dobrą emulgację, Jest idealnym surowcem do herbatników, esencji z kurczaka, ciasta z żółtka jaja, makaron instant, lody, dmuchane przekąski i wysokiej jakości produkty paszowe i mają bardziej wyjątkowe zalety niż jajka.
Synonim
Żółtko jaja w proszku, cały proszek jajeczny, proszek jajeczny, suszony proszek jajeczny,
Specyfikacja produktu
Mamy czysty 100% cały proszek jajeczny, 30% proszek jajeczny.
Funkcja
Żółtko jaja w proszku to rodzaj żywności o wysokiej wartości odżywczej. Jako naturalny emulgator żywności jest szeroko stosowany w przetwórstwie spożywczym. Żółtko jaja w proszku jest używane głównie do ekstrakcji lecytyny z surowców przemysłu spożywczego i przemysłu medycznego, żywności piekarniczej, zimnych napojów (lody, lody) i pełnowartościowych formuł odżywczych w przemyśle spożywczym. Emulgowanie żółtka jaja w proszku wynika głównie z lipoprotein (zwłaszcza lipoproteiny o niskiej gęstości, która stanowi 65% całkowitego białka) i jej składnika lecytyny (około 75% fosfolipidów). Białko przyczynia się bardziej do emulgowania niż fosfolipid. Pasteryzacja jest niezbędnym krokiem do poprawy wskaźnika mikrobiologicznego produktów jajecznych. Jednak żółtko jaja zaczyna krzepnąć w okolicach 65 ° C, a jego zdolność emulgowania znacznie spada, szczególnie w przypadku produktów o wysokiej zawartości oleju, takich jak majonez (zawartość oleju sięga 70% ~ 80% O / W system), który ma wysokie wymagania dotyczące emulgowania żółtka jaja, a pasteryzacja jest łatwa do wpływania na wydajność produktu. Ponieważ intensywność sterylizacji jest zbyt niska, nie będzie sprzyjać trwałości produktu; Zbyt wysoka intensywność sterylizacji doprowadzi do stratyfikacji produktu, poważnie wpłynie na jakość sensoryczną.
Aplikacja
Cały proszek jajeczny jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i dodatkach paszowych.
Pakowanie i dostawa
Zwykle opakowanie wynosi 25 kg / bęben; ponad 50 kg możemy wysłać drogą powietrzną; ponad 100kg możemy wysłać drogą morską.
Masa ładunku | Pakowania | Metoda wysyłki | Czas realizacji |
5-50kg | Poniżej 5 kg Użyj worka foliowego; 5-25 kg użyj dwuwarstwowej torby PP, a następnie do głównego kartonu lub kartonowego bębna | Ekspresowe międzynarodowe | 7-10 dni |
100-200kg | 25 kg / bęben, użyj dwuwarstwowej torby PP, a następnie do kartonowego bębna | Wysyłka lotnicza | 7-10 dni |
Ponad 500kg | 25 kg / bęben, użyj dwuwarstwowej torby PP, a następnie do kartonowego bębna | Żegluga morska | 20-45 dni |
FAQ
1. Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
Tak, oferujemy bezpłatną próbkęJajko YorkProszek klientowi, ale koszt wysyłki zostanie opłacony przez klienta.
2. Jak dokonać płatności i jaki jest termin płatności?
Płatności można dokonać za pomocą T / T, karty kredytowej, Western Union, PayPal i innych.
3. W jaki sposób Twoja fabryka dba o jakość produktu?
Przede wszystkim mamy około 10 lat doświadczenia w tej dziedzinie, mamy już dojrzałą procedurę kontroli jakości. Ponadto dokonamy ostatecznej kontroli przed wysyłką, aby uniknąć problemów.
4. Czy możesz zrobić dla mnie OEM?
Przyjmujemy zamówienia OEM, po prostu skontaktuj się z nami i wyślij nam swoją prośbę. Zaoferujemy Ci rozsądną cenę i wykonamy próbki jak najszybciej.
5. Jak się z nami skontaktować?
Możesz rozmawiać z nami przez e-mail, Skype i Whats-App lub po prostu napisz do nas e-mail, telefon. Wszystkie nasze kontakty są wyświetlane na stronie internetowej.
Możemy dostarczyćEgg York w proszku, Whole Egg Powder dla klienta, Jeśli masz jakieś pytania lub chciałbyś uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami przez e-mail:info@haozbio.com
Popularne Tagi: żółtko jaja w proszku, dostawcy, producenci, niestandardowe, hurtowe, kupno, luzem, wysoka jakość, niska cena, usługa OEM
