Sześć ról glutationu
Sześć ról glutationu
Co to jest glutation?
Glutation (GSH) jest tripeptydem składającym się z kwasu glutaminowego, cysteiny i glicyny połączonych z grupami sulfhydrylowymi, obecnymi niemal w każdej komórce organizmu, o działaniu antyoksydacyjnym i integracyjnym.
Grupa sulfhydrylowa na cysteinie jest aktywną grupą glutationu, która łatwo wiąże niektóre leki (np. paracetamol), toksyny (np. wolne rodniki, kwas jodooctowy, gaz musztardowy, metale ciężkie, takie jak ołów, rtęć i arsen) itp. oraz ma zintegrowane działanie detoksykacyjne. Może być stosowany nie tylko jako lek, ale także jako materiał bazowy żywności funkcjonalnej, która jest szeroko stosowana w żywności funkcjonalnej, takiej jak opóźnianie starzenia i wzmacnianie odporności.
Sześć funkcji glutationu
1.Zwalczanie wolnych rodników
Nadmierne wolne rodniki generowane przez metabolizm organizmu będą uszkadzać biofilm, ingerować w makrocząsteczki życiowe i przyspieszać starzenie się organizmu. Główną fizjologiczną rolą glutationu jest zdolność do wychwytywania wolnych rodników w organizmie, a jako ważny przeciwutleniacz w organizmie chroni grupy sulfhydrylowe w wielu białkach i enzymach oraz innych cząsteczkach.
2. Wzmocnij odporność
Glutation nie tylko eliminuje wolne rodniki w organizmie, ale także wzmacnia układ odpornościowy. Glutation utrzymuje zdrowie i działa przeciwstarzeniowo oraz odgrywa większą rolę w opóźnionych komórkach osób starszych niż u młodych.
3. Chroń komórki krwi
Glutation chroni również hemoglobinę przed utlenianiem przez nadtlenek wodoru, wolne rodniki i inne czynniki utleniające, dzięki czemu może ona nadal prawidłowo funkcjonować pod względem zdolności do transportu tlenu. Zawartość glutationu w ludzkich erytrocytach jest bardzo duża, co jest ważne dla ochrony grup sulfhydrylowych błony erytrocytów w stanie zredukowanym, aby zapobiec hemolizie.
4. Wzmocnienie aktywności enzymów
Glutation chroni grupę -SH w cząsteczce enzymu, co sprzyja aktywności enzymu i może przywrócić aktywną funkcję grupy -SH w cząsteczce enzymu, która została zniszczona, dzięki czemu enzym odzyskuje swoją aktywność. Glutation może również hamować stłuszczenie wątroby wytwarzane przez etanol atakujący wątrobę.
5. Neutralizuj toksyny
Glutation ma silne działanie ochronne na objawy takie jak leukopenia wywołana promieniowaniem i radiofarmaceutykami. Glutation może łączyć się z toksycznymi związkami i jonami metali ciężkich, które dostają się do organizmu i sprzyjają ich eliminacji z organizmu, pełniąc rolę neutralizującą i odtruwającą.
6. Wybielanie i oczyszczanie skóry
Najnowsze badania pokazują również, że GSH może korygować nierównowagę acetylocholiny i cholinoesterazy, odgrywać rolę antyalergiczną, ale także zapobiegać starzeniu się i pigmentacji skóry, zmniejszać tworzenie się melaniny, poprawiać zdolności antyoksydacyjne skóry i sprawiać, że skóra nabiera blasku, ponadto GSH w leczeniu stożka rogówki i poprawie funkcji seksualnych rogówki ma również bardzo dobre działanie.
